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Ces dernières années, le matcha a connu un essor fulgurant à travers le monde. Il n'est plus rare de trouver des desserts au matcha d'un vert éclatant dans les cafés et les supermarchés de nombreux pays. L'image du matcha comme « boisson japonaise élégante et saine » s'est répandue à l'international. Dans ce contexte, l'idée reçue selon laquelle « les Japonais boivent du matcha tous les jours » s'est ancrée. Mais qu'en est-il réellement ? Pour répondre tout de suite : la vérité est que « peu de Japonais boivent du matcha quotidiennement ». Nous allons ici explorer les raisons de ce phénomène, la véritable relation entre le matcha et les Japonais, ainsi que la richesse de la culture du thé au Japon.

Apprenez ces phrases essentielles pour faciliter votre transition vers le Japon. Nous couvrons des phrases utiles pour manger au restaurant, faire des réservations, saluer les autres, et plus encore.